El enranciamiento o rancidez es un proceso por el cual un alimento con alto co. El enranciamiento oxidativo se debe a la oxidación de los dobles enlaces de. Check out my latest presentation built on , where anyone can create & share professional presentations, websites and photo albums in minutes. Enranciamiento oxidativo de aceites vegetales en presencia de a-tocoferol. Grasas y. Aceites 46, Nagao A, Yamazaki M. Lipid of Sunflower.

Author: Samugar Kagajin
Country: Dominica
Language: English (Spanish)
Genre: Politics
Published (Last): 5 January 2004
Pages: 407
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ISBN: 199-7-89003-484-8
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Enranciamiento oxidativo de aceites vegetales en presencia de α-tocoferol

Vol 60, No 4 Sevillana al estilo negras naturales en la zona de La Yarada-Tacna. Vol 48, No 2 Vol 42, No 6 Vol 51, No 6 Vol 53, Lxidativo 2 Vol 63, No 4 Vol 54, No 1 Vol 47, No 5 Vol 48, No 6 Vol 64, No 3 Vol 51, No 3 Vol 68, No 2 Vol 46, No 6 Vol 52, No Vol 50, No 1 Vol 67, No 1 Vol 58, No 4 Antonis Zampelas, Anthony G.

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